全民有機食品 細心呵護健康
全民有機食品負責人何丁菊（桔子）。吳瑞浩／拍攝
為滿足更多家庭對健康的需求，全民有機食品致力推廣有機、生態、自然農耕農業，除提供當季安全食材，也擁有健康咨詢、食養調理等服務。
全民有機食品創立於2015年，以「讓人民吃上真有機食物 讓良心農民有尊嚴 讓消費者花最少的钱獲得最大健康效益」為使命，從事有機、生態、自然農法農業以及產品的推廣銷售。從最早的有機蔬菜、水培沙拉、當季水果，到現在的有機乾貨、功能食材、特醫食品、健康洗護以及健康諮詢、慢病人群、癌症食養調理等。
至今已與上百家有機、生態、自然農法農場建立合作關係，為會員提供數百種精挑細選的當季安全食材，對癌症病人提供針對性的全營養支持，以及給上千家庭帶來健康的飲食觀念。
據悉，全民有機食品創始人何丁菊是一名臨床營養師、高級健康管理師，也是10年健康飲食文化推廣者、踐行者，以及非傳染性疾病預防及食養調理推廣者。
何丁菊表示，「大家有沒有想過？近40-50年來最大的變化是什麼？是食物。」四五十年前我們吃的是能量滿滿的有機食物，四五十年後我們的孩子吃的是農藥、化肥、除草劑、各種有害添加劑混合污染的食物。
她認為，如果我們每個人每年願意消費1公斤有機米，就有470萬畝可永續耕作的良田；如果我們每畝地少用1斤農藥，可以減少85萬頓農藥污染，如果我們每畝地少用1斤化肥，可以減少180萬頓化肥污染！這是多麼震撼的數據？
何丁菊並分享，十年有機，傳播健康食物觀念給社區鄰居，建立起互信、互動、互相支持的優良民生食物鏈，是其最満足的成就與喜悅。
展望未來，全民有機食品將秉承「堅持有機 只賣當季 做健康飲食文化的傳播者、踐行者」的經營理念，並不斷發掘志同道合的夥伴，於各地共同拓展實體銷售門市，一起致力於實現真正的「全民有機」。
