台式肉粽精美禮盒。圖/富利豐提供
端午佳節臨近,商家們也紛紛摩拳擦掌起來,台企「東莞富利豐」深耕大陸市場多年,除主打北部粽、南部粽、甜粽(紅豆)和鹹粽等台式肉粽外(或提供代工服務),今年又強勢推出搭配大顆乾貝、台灣櫻花蝦肉、新鮮鹹蛋黃和鵪鶉蛋的200克新品「台灣海鮮粽」,供新老顧客選購。
富利豐食品主打正宗台灣南部粽、北部粽。台灣南北粽子特色各不相同,在配料、做法,都彰顯著台灣各地不同的料理風格與飲食習慣。一般來說,南部粽內含糯米、鹹蛋黃、鮮豬肉、香菇、花生米、蘿蔔乾、油蔥酥、醬油、蝦皮等配料,用料大方豪邁、口感實在;台灣北部粽內含糯米、花生油,鮮豬肉、新鮮鹹蛋黃、香菇、蘿蔔乾、香菇、北海蝦肉、油蔥酥、醬油、胡椒粉等配料,用料精緻講究、飯香味美,無論南部粽、北部粽,民眾各有所好,成為端午節不可缺少的傳統美食。
在粽子的製作上,富利豐除了糯米、鹹蛋黃、鮮豬肉等基礎配料外,可根據客戶需求添加蘿蔔幹和蝦米等配料。同時,公司特別推出了鹹粽和甜粽(紅豆)等較為清淡的肉粽,滿足了客戶多樣化需求。
「富利豐台灣肉粽」是企業送客戶及犒賞員工的最佳選擇,原材料精挑細選嚴格把關,用心製作台灣美味肉粽,滿足大中小型企業送禮的不同需求。
富利豐食品是東莞首家取得生產許可證有資質生產肉粽的台資廠,堅持採用新鮮食材,不添加防腐劑是公司一貫的堅持。在多年打拚中,為更好立足市場,富利豐涉足不同領域,無論是招牌月餅還是台式北部粽或南部粽,均受到台商的一致好評,其肉粽更成為許多老顧客節日贈禮、犒賞員工的心意首選,舉凡中秋節、勞動節,都會接到許多企業和顧客的訂單,遠銷北京、上海、昆山和重慶等地。