瀟湘茶行 探訪茶文化
盛開的油菜花吸引打卡拍照。
鄉村振興·瀟湘茶行——第十九屆海峽兩岸媒體來湘聯合採訪活動於17日正式展開，本次主題以「茶文化」為主軸；兩岸茶文化同根同源，一脈相承，茶已成為兩岸交流融合的重要載體，而在湖南，「黑茶」、「綠茶」、「紅茶」等更是品類俱全、聲名遠播。
「中國黑茶之鄉」——安化
安化除了是「中國黑茶之鄉」，更是羽毛球世界冠軍的搖籃和國家重點生態功能區，已連續十五年入選「中國茶業百強縣」前十強，創造了一個偉大的傳奇：「一片葉子成就一個產業、富裕一方百姓」。
安化地處湘中偏北、雪峰山脈北段，是山區林業大縣為湖南省第三大縣。安化歷史久遠，人文厚重，為古梅山之域，屬萬里茶道的起點。全長1.4萬公里的「萬里茶道」，是古代一條以茶葉為大宗商品的長距離貿易線路，2019年被列入《中國世界文化遺產預備名單》。「萬里茶道」運載以黑茶為主，湖南安化是中國黑茶之源、茶馬古道和萬里茶路源點，安化黑茶在萬曆年間更被定為官茶，遠銷西北。
中國黑茶以殺青後發酵為主，需要緊壓縮小體積以利長途運送販賣，在歷史上，主要滿足西北遊牧民族和海外民眾補充膳食纖維等飲食需求。中國黑茶的發展，明代以前是早期，完整的製作工藝尚在探索之中，傳統黑茶產品整體尚未形成，產地僅有湖廣安化、四川雅安、陝西漢南。明清則是黑茶發展鼎盛時期，製作工藝成熟，傳統黑茶產品體系也基本成形，黑茶產品在這時逐漸銷往海外。
黑茶是最早走出去，促成了歐洲飲茶文化與習俗，中國茶葉14至17世紀就出現在中亞、波斯、印度西北部等地；同時，歐洲傳教士陸續到中國傳教，並將中國茶葉及飲茶習俗介紹到歐洲。歐洲將當時已大規模生產的安化黑茶等湖南黑茶，稱為“black tea”，直至18世紀，紅茶開始出口、進而取代黑茶，歐洲人同樣以“black tea”稱呼，黑茶與紅茶的英文都是“black tea”，由此而來。如今，黑茶成為全球健康茶飲的新趨勢，將繼續引領全世界茶文化發展與潮流。
茶鄉花海生態文化體驗園 實現與民互利
茶鄉花海生態文化體驗園，占地2500畝，擁有春、夏、秋、冬四個季節性花園，以及綠野迷蹤、多彩迎賓等6大區域。該園區以茶和花有機結合，山與水親切交融，可四季看茶賞花，閒暇娛樂遊玩；景區內懸崖賓館、水中餐廳、特色購物街一應俱全，自2020年試開園至2023年底，已接待遊客120多萬人次。3月，園區內櫻花與油菜花盛開，即吸引大批遊客前往拍照與打卡。值得一提的是，園區提供就業崗位630個，而對出租土地的農民，每張門票收入將返利10元（人民幣，後同），2020年以來實現分紅372萬元，大幅度提升當地農民收入水平。
