博萊薈主打進口洋酒銷售。圖/企業提供
博萊薈酒業創立於2000年,專業從事美酒美食運營,負責人黃俊霖憑借20多年行業經驗,直採來自全球11個著名產酒國、200多個精品酒莊、涵蓋海內外知名品牌上千款酒,酒款品類琳琅滿目,擁有眾多產品的經銷權和獨家代理權,同時開設多家線下核心商圈酒莊,並部署便捷的線上銷售管道,為消費者提供最具性價比的源頭酒品。
「有幾十塊的酒,就有幾百塊甚至上千塊的酒,重要的是花對的錢、喝對的酒、送對的禮,這樣才不會給自己有很大的負擔。」黃俊霖強調,至少在這裡,無論客戶購買的是3000元的酒還是30元的酒,公司都會做到一視同仁的負責,酒即是責任,是很重要的課題。
與許多台商西進大陸的創業史一樣,黃俊霖介紹,他於1997年從事手機配件貿易及手機充電器相關行業,隨著大陸加工業的崛起,台灣小型加工業慢慢退出市場,在充分瞭解酒業行情後,於2016年正式轉行酒類銷售至今,主打進口洋酒銷售。
從在海外找到合適的酒園區開始,公司都會按照開瓶、命名和注冊的流程進行,接著再去園區灌酒,讓它徹底成為自己的產品,這種真正來自好產區的酒才會有市場競爭力,同時也保證了對客戶的負責。
目前主打紅酒和洋酒銷售,洋酒以白蘭地為主,有澳大利亞、法國和智利三大產區供客戶選擇,有完整的海外供貨管道。為提保證酒品質量,黃俊霖也讓妻子去學選酒,再去訓練洋酒、紅酒、白酒師傅,這樣至少每次品鑒新酒,都會第一時間知道等級和價錢,進而參考市場定價跟著標准,最大程度上對客戶負責。
黃俊霖表示,商業協會團體算是公司平時的主要的客戶群,「我們會盡量走一些團隊,所以會參加很多商業協會,公司是以團購為主,早期做跨境客流很大,也積攢下許多客戶,很多客人是從那邊保留下來,慢慢的跟我們走到現在。」
「雖然來大陸了28年,但真正做酒的時間才五六年。」黃俊霖表示,本身不屬於本地的產業,所以主要客群會來自於自己的團隊,然後再由老闆階級的客戶介紹,所以是以團購為主,現階段正在積極籌劃線上銷售。
目前華南地區是公司主營市場,公司在廣州南沙、珠海還有昆明有三個店,目前有七個店面,旗下品牌也有七、八個,洋酒在昆明的銷量非常大,「位於昆明官渡區的新酒莊在8月26開業,可以說算是公司比較大的商鋪,非常歡迎朋友來瞭解、品鑒美酒。」黃俊霖說。