廊坊味全食品 以冷藏品切入市場
味全大陸事業經營管理部總監滕以勇。圖／本報河北傳真
廊坊味全食品有限公司2015年投產，生產包括味全活性乳酸菌、味全每日C果汁、味全優酪乳、味全嚴選牧場冷藏牛乳、穀物奶及貝納頌咖啡等六大品類，一期車間規劃8條產線，日產能近600噸。工廠通過AIB、ISO9001、ISO22000、CMP、HACCP、誠信體系認證，建立良好的生產過程管控制度，嚴格執行質量管理體系。
味全大陸事業經營管理部總監滕以勇表示，味全最初進來大陸市場，看重的是經濟發展的契機和前景，後來，面向北方市場，在河北設立廊坊工廠。人口數是食品業未來發展的重要衡量基礎，河北人口近一億，以市場規模量來看，是非常巨大的，在消費水平的成長帶動下，味全有信心在這個地方愈做愈好。
他指出，北方一直是常溫奶的天下，「作為一個台資企業，我們會選擇在差異化的角度切入」，透過以冷藏品，如冷藏的酸奶、乳酸菌、百分百果汁等，作為市場競爭的切入口。
「我們的產品，在京津冀這邊的超市、賣場，都隨時到。」廊坊味全食品有限公司廠長費敏表示，冷藏品保質期短，運輸要快，廊坊位於京津冀地區的中心地帶，運送時間最短，一生產馬上就可銷出去。
滕以勇也強調，味全十分注重從生產到物流過程中冷鏈食品的品質，會透過導購在賣場門店，向消費者說明冷鏈品質的重要性。期許在冷藏品的全程冷鏈食安保障中，成為業界的標竿，帶給消費者新鮮、健康、安心的飲食生活。
