河北盧龍甘薯串起大產業 突破10億元產值
盧龍甘薯標準化種植示範區，全縣種植規模達12.7萬畝，年產鮮薯24.4萬噸，是地方核心特色農業。圖／聯合影音號
河北秦皇島盧龍是有「中國甘薯之鄉」之稱的知名甘薯產區，當地種植面積12.7萬畝，鮮薯年產量24.4萬噸，畝產從過去2000多斤提升到6000至9000斤，全產業鏈產值突破10億元人民幣，帶動6000多戶農戶增收。
為穩固產業源頭品質，盧龍當地佈建200多畝專屬甘薯育苗基地，年育苗產能可突破8億株，足以供應50萬畝土地的種植需求，篩選60餘個甘薯品種，挑出適合加工澱粉、粉條的優良品系。
盧龍甘薯加工起步早，但早年市場秩序並不規範，部分商戶出現粉條摻雜雜質、半成品未完全乾燥即對外銷售等亂象。對此，河北中薯農業科技有限公司董事長劉旭表示，「以前我們往外收購，產品標準參差不齊。所以我們才要往下做種植端，把源頭控住。」
收購端實行保價機制，只收指定的23個品種，市場價高於保底價按市場價結算，低於保底價則按保底價收。「我們給農戶提供改良後的薯苗，大概可以幫農戶增收30%，一畝地淨利大約1000到1500元。」劉旭表示，村民既可種植，也能進車間務工，雙管道增加收入。
盧龍甘薯做到全薯利用，薯葉，薯塊，薯渣各有用途，再開發代餐，零食，特膳等加工品，一顆甘薯從葉到塊都有用。線上銷售是另一條重要管道，當地2018年起做短影音電商，邀外部達人到廠區溯源直播，同時搭建帳號矩陣，累計瀏覽量突破8億次，單場直播銷售額可達二三十萬元。
「現在民眾吃農產品，不再只求吃飽，更看重真材實料，吃得健康。」劉旭認為，市場對於純正、無添加的紅薯粉條需求持續攀升，盧龍甘薯的未來仍有空間。
