上海城市夢工廠 建「農業生態商圈」
城市夢工廠聯合創始人、法學博士朱建至於路演中闡述食物安全問題。紀仁樹／攝影
當今全世界由於面臨人口激增、環境與資源破壞、能源短缺、食物供應不足等生態危機，已不單是環境污染的問題，因此生態工程的重要性已不僅是保護環境與資源，更是要以有限資源生產出更多的產品，以滿足人口與社會的發展需要。
城市夢工廠聯合創始人、法學博士朱建至指出，在都市化的過程中，食品安全的疑慮一直是個問題，隨著消費升級，人們將更加青睞安全的有機食品，但消費者並不能分辨其來源是否為真正的有機食品，所以可靠的種植方式和溯源技術將是保證其來源真實可靠的重要手段。
總部位於上海的城市夢工廠，於日前所舉辦的高科農業+區塊鏈溯源的項目路演中，提出以上生態危機解決方案，發表的霧耕系統（霧培）高科農業技術，結合全球專利技術及超量子光源，融合AI語音互動控制、互聯網、區塊鏈溯源為一體的蔬果植物栽培技術。
霧耕系統是氣霧栽培技術（航太農業科技）的應用系統，可自動控制蔬菜在生長過程中所需的光照、溫度、濕度等條件，並確保其遠離農藥、重金屬污染。霧耕是一種新型的栽培方式，將營養液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系的一種無土栽培技術。微縮化霧根系統將龐大的霧耕系統縮小，使無土栽培技術能進入到一般家庭使用，並賦予高負氧離子製造及空氣淨化的附加價值。
活動主辦方上海沃祺農業科技總工程師魏家威博士表示，未來戰略布局主要以安養中心為推展目標，老人照護領域雖有廣闊的市場，但供應適合老年人食用的氣霧栽培蔬果的廠家卻少，安全且營養價值高的食品為其主要競爭力與優勢，另外氣霧栽培技術也可以有效縮短工業大麻的生產時間，增加產量和有效含量，提高其經濟價值也是未來重點布局之一。
城市夢工廠的整體項目的佈局，包含了設備銷售，農場場景生產，線上商城的銷售，線下門店的運營和引流，通過設備銷售產生現金流，線上和線下的引流相互結合，實體和虛擬相輔相成，形成了一套完整的商業模式。通過區塊鏈賦能實體，保障消費者的權益，也保證了專案的穩定持續發展。未來的願景是可以構建一個農業生態商圈，將傳統的農林牧副漁等行業引入到智慧溯源的體系裡面來，為合作夥伴創造價值的同時，也逐步擴大生態和積分應用的場景，使整個生態的體系更加完整，帶給人們真正健康安全的飲食新風尚。
